Calatayud tiene una larga tradición gastronómica en torno a sus bares, decenas de tapas y raciones son las mejores embajadoras de los platos más tradicionales de Aragón. Los que visitan la ciudad pueden probar desde las tapas más elaboradas hasta las mas tradicionales y sencillas, siempre acompañadas de los vinos de la DO Calatayud. Dar una vuelta por el Paseo Cortes de Aragón o «perderse» por el casco antiguo es la mejor forma de encontrar los mejores bares de la ciudad, no obstante desde el Balneario de Paracuellos os recomendamos algunos de los más famosos:
- El Lio: un lugar pequeño pero que ofrece una de las mejores barras de Calatayud, productos de primera calidad con guisos y platos tradicionales exquisitos, no os lo perdáis.
- Babiera: situado en el Paseo Cortes de Aragón ofrece una gran variedad de raciones y montaditos. Es el lugar perfecto para un gran aperitivo en su terraza.
- Rioja: un bar tradicional de toda la vida de la ciudad, famoso por su bacalao rebozado, sus torreznos y berenjena con setas. Imprescindible pasar por allí
- La Ronda: otro bar de siempre, famoso por sus gambas rebozadas. Económico y rico.
- Xalón: otro bar con muy buen producto, gran variedad de tapas y raciones, imprescindible probar las madejas.
