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Desde el bog del Balneario de Paracuellos nos gusta hacernos eco de la calidad de los productos de la Comunidad de Calatayud. Hoy damos la enhorabuena a la bodega San Alejandro de Miedes que acaba de ser premiada con 3 medallas de plata en el concurso LAS MEJORES GARNACHAS DEL MUNDO que tuvo lugar en Perpignan, Francia, a finales de enero.

Los vinos ganadores de nuestra bodega han sido:

Desde el balneario de Paracuellos aplaudimos todas las iniciativas que contibuyan a la difusión de la riqueza gastronómica de nuestra Comunidad. En especial nos encanta que poco a poco las bodegas de la DO Calatayud vayan abriendo sus puertas y muestren a todos los que visitan nuestro Balneario sus métodos de elaboración, los viñedos, etc.

Hoy os mostramos la oferta enoturística de una de las bodegas más representativas de la Denominación, las Bodegas San Alejandro de Miedes.Se trata de una visita obligada si eres un amante del buen vino, o si te gustaría introducirte en este apasionante mundo…

BodegasSanAlejandro_Enoturismo

Las Denominacines de Origen de Vino reciben el premio a mérito turístico en Aragón.

Somos muchos los que llevamos tiempo apoyando y promocionando el enoturismo en Aragón. El Balneario de Paracuellos fué uno de los pioneros en sacar un paquete turístico que combinaba estancia, gastronomía, tratamientos termales, vinoterapia y visita a bodegas de la DO Calatayud.

Ahora el Gobierno de Aragón parece haber reconocido la importancia de este turismo que potencialmente puede ser tan importante como otros tan renombrados, pero tan estacionales, como el de la nieve. No en vano Aragón es una de las comunidades con mayor número de denominaciones de origen de España. Este reconocimiento se ha plasmado con la concesión del premio al mérito turístico a todas las denominaciones de origen por su aportación al desarrollo turístico de Aragón.

Nuestro Balneario se encuentra entre algunas de las más importantes: Calatayud, Campo de Borja y Cariñena.

Os animamos a conocer nuestros caldos, sus bodegas, la forma en que se cuidan las viñas, y como no, todo lo que Aragón ofrece al visitante en torno al enoturismo, te sorprenderá.

Un equipo de Aragón Televisión estuvo esta semana grabando en nuestro Balneario un programa especial sobre el vino en la DO Calatayud. Además de viñas y bodegas, la Comunidad de Calatayud también ofrece otras formas de disfrutar del vino. Una de estas experiencias  trata de aprovechar las propiedades antioxidantes del vino  a través de la piel. Nuestro tratamiento corporal de vinoterapia activa las funciones del organismo y esta indicado para pieles envejecidas, estresadas y muy secas activando la circulación y rejuveneciendo la piel.

El Balneario de Paracuellos fué pionero en los Balnearios de Aragón en la incorporación de tratamientos de vinoterapia como complemento a los tratamientos termales a base de agua sulfurada y ha colaborado a difundir la cultura del vino ofreciendo a sus clientes visitas a bodegas y viñedos de la DO Calatayud.

La otra forma de disfrutar del vino en el Balneario de Paracuellos es a través de algunos platos preparados en nuestra cocina y que utilizan el vino como ingrediente fundamental en su elaboración.

El programa se emitirá en Aragón Televisión a lo largo del mes de octubre.

Acaba de comenzar la vendimia en la DO Calatayud, una campaña que se espera sea de gran calidad pero condicionada en kilos y tiempo por la sequía. Este año la recogida de uva ha llegado un poco antes de lo que viene siendo habitual en esta Denominación debido a las altas temperaturas y la ausencia de lluvias de este verano. Normalmente la altura de los viñedos bilbilitanos, en torno a 700-1000 metros de altura, hacen que sea una de las últimas denominaciones en comenzar la vendimia en Aragón, pero este año todo se ha adelantado y muchas bodegas ya han comenzado a trabajar en el campo.

Se trata de una vendimia eminentemente manual debido a la orografia y características de los viñedos de la Denominación. Las primeras variedades en llegar a la bodega serán la tempranillo y la garnacha. Las 15 bodegas de la denominación esperan una producción de unos 14 millones de kilos en sus 3700 hectareas cultivadas.

Os invitamos a visitar la Comunidad de calatayud a lo largo del mes de septiembre y octubre y disfrutar de esta fiesta del vino. Además podrás combinar relax y gastronomía disfrutando de nuestro Centro Termal y cocina tradicional aragonesa.

[VER WEB DE LA DENOMINACION]