Desde la Comunidad de Calatayud se está desarrollando una importante campaña de promoción turística en los centros comerciales Madrid, metro, estaciones de tren , etc.
Nuestra comarca es la que mayor concentración de balnearios tiene en Aragón con 6 estaciones termales. Como no el, Balneario de Paracuellos participa en esta campaña con distinto material promocional, cemas elaboradas con agua sulfurada, etc.
Os mostramos algunas fotos de esta campaña en la que además algunas imágenes del Balneario de Paracuellos son las elegidas para la promoción de la Comarca
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Hoy publicamos la última entrevista publicada en la publicación Empresarios sobre el Balneario Paracuellos de Jiloca, el más antiguo de los Balnearios de Aragon
Cuando el Balneario Paracuellos de Jiloca se planteó su nuevo Centro termal, lo hizo pensando en ampliar su oferta hidrotermal a clientes que, sin estar alojados en el Hotel, pudieran venir a realizar tratamientos termales, circuitos, tratamientos de belleza, etc.
Este objetivo se ha cumplido ampliamente, un gran número de visitantes y clientes no alojados se acercan hasta el Balneario para pasar el día y disfrutar del agua sulfurada.
El Balneario Paracuellos de Jiloca es el más antiguo de los balnearios de Aragón, y el que cuenta con las más modernas instalaciones hidrotermales.
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Uno de los postres estrella de estos días de Semana Santa en la Comarca de Calatayud son las toriijas. Sin duda es un placer degustar este sencillo plato típico, en el Balneario Paracuellos de Jiloca nuestros clientes lo ven incorporado en el buffet del desayuno y como un postre más de nuestro restaurante.
Os enseñamos el secreto de su receta.
Ingredientes: para 4 personas · 5 huevos · Leche · Pan del día anterior
· Canela · Aceite para freír
Caldo para las torrijas: · 8 Cucharadas de azúcar
· 1 Vaso de agua · 3/4 L. de leche
· La corteza de una naranja
· 1 cucharadita de granos de anís
Se corta el pan en rebanadas como para tostadas, se echan en una fuente a remojar en leche. Se pasan por el huevo y en una sartén con abundante aceite se fríen. Una vez fritas se van echando en otra fuente. Se espolvorean con azúcar y canela, mezcladas previamente. Para que no se ponga el aceite negro y espumoso, freiremos en el aceite un trocito de papel de aluminio o dejaremos en el mismo aceite una cascara de huevo mientras se fríen. Caldo para las torrijas: Ponemos el azúcar en un cazo al fuego para que se tueste, removiéndolo con una cucharada. Cuando el azúcar este completamente tostada (sin llegar a ponerse negra para que no amargue) añadimos el agua para deshacerla. A continuación añadimos la leche, la corteza de naranja y los granitos de anís y dejamos cocer unos diez minutos para que coja el sabor de todos los ingredientes. Posteriormente añadiremos esta salsa a las torrijas para que se empapen bien en ella.
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